神楽坂五〇番
弾力のある生地とキャベツの甘みが際立つ肉まん。あふれんばかりの肉汁をしっかり包み込むため、職人が手包み。
地元の常連客の好みに合わせて少しずつ味付けを変えて行く中で出来上がった、和風の肉まんです。
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