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素材を愉しむ、大人のテイスティングチョコ

世界中から集めたカカオ豆と魅力的な素材の組合せ

何よりもこだわったのは、チョコレートの味わいの原点とも言えるカカオ豆。世界の生産量の70%を占めるアフリカをはじめ、中南米や東南アジアから集めたカカオ豆をベースに、吟味した素材とオリジナルのレシピで56枚のチョコレートに仕上げました。

6つのカテゴリーで愉しむ、56種類のチョコレート

No.1~56までのチョコレートは、大きく6つの種類に分かれています。チョコレートに書かれている番号と照らし合わせてください。

No.1~22

シングルビーンズ

世界17か国から22種類のカカオ豆を厳選。産地の違いにより異なる風味や味わいをお楽しみください。

No.23~26

スイートバラエティ

甘味(砂糖)にこだわったシリーズ。和洋4種類の甘味が生み出す味の違いをご堪能ください。

No.27~33

ミルクバラエティ

様々な加工が施されたミルクを使用することで、劇的に変化するコクと深みをお楽しみください。

No.34~40

和の再発見

和をイメージする素材を用い、食べた瞬間に和を感じるような、印象的な味わいの創出を目指しました。

No.41~50

ヨーロッパの風味

ヨーロッパらしい気品漂う味わい。スイーツとしてはもちろん、お酒とも会う大人味のチョコレートも魅力。

No.51~56

カカオの道のり

紀元前から現代まで、カカオと組み合わされてきた素材の愛称が実感できる、歴史を味わうシリーズ。

チョコレート1枚の大きさは、約6.5cm四方。
シンプルながら、1枚として同じ味はありません。
あなた好みの逸品に、きっと巡り合えるはずです。

おすすめのチョコレートセレクション

カカオの道のり6枚セット

1,223円 (税込  1,320円

  • ご注文受付日:8月14日(月)~9月14日(木)午前10時30分
  • お受取り日:9月21日(木)~9月24日(日)

レッドチリ

赤唐辛子のピリリとくる刺激とシャリシャリした心地よい食感のチョコレート。

シナモン

爽やかな甘みと香りが広がるシナモンパウダーとカカオの味わい。

明治スイート1926

1926年発売当時のレシピをもとに作った、元祖明治スイートチョコレート。

明治ミルク1926

時代を越えて愛され続ける、元祖明治ミルクチョコレート。日本のミルクチョコの定番。

リッチカカオ72

カカオニブ入りで食感も愉しめる華やかな香味の高カカオチョコレート。

カカオ95

カカオの力強い苦みと香ばしい香りが特徴。食べごたえのある高カカオチョコレート。

カカオの道のり4枚セレクション

908円 (税込 980円

  • ご注文受付日:8月14日(月)~9月14日(木)午前10時30分
  • お受取り日:9月21日(木)~9月24日(日)

レッドチリ

赤唐辛子のピリリとくる刺激とシャリシャリした心地よい食感のチョコレート。

シナモン

爽やかな甘みと香りが広がるシナモンパウダーとカカオの味わい。

明治ミルク1926

時代を越えて愛され続ける、元祖明治ミルクチョコレート。日本のミルクチョコの定番。

リッチカカオ72

カカオニブ入りで食感も愉しめる華やかな香味の高カカオチョコレート。

56種類全てをセットしたチョコレートの図書館

56種類のチョコレートライブラリー

15,112円 (税込 16,320円

  • ご注文受付日:8月14日(月)~9月14日(木)午前10時30分
  • お受取り日:9月21日(木)~9月24日(日)

ひんやり美味しい飲むチョコレート

ショコラボックス 4袋

926円 (税込 1,000円

  • ご注文受付日:8月14日(月)~9月14日(木)午前10時30分
  • お受取り日:9月21日(木)~9月24日(日)

100%ChocolateCafe.とは・・・

チョコレートの新しいおいしさと
楽しさをお届け

東京・京橋にある「100%ChocolateCafe.」。
香り、甘み、苦み、コク、まろやかさ。チョコレートが持つ奥深い味わいを追求し、新しいおいしさと楽しさを発信しています。

56枚のチョコレートが物語る
奥深いおいしさの世界

そんな「100%ChocolateCafe.」から、人気の「56種類のチョコレート」シリーズが、毎月数量限定で登場します。

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